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FORMATION À LA MISE EN PLACE D’UN SYSTÈME DE SÉCURITÉ SANITAIRE TRÈS MÉCONNU…

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Jusque là, il oeuvre non seulement à offrir des services agricoles de hautes factures mais investit également dans la formation des premiers acteurs du secteur agricole. Le Groupe LANDE du Bénin, au nombre de ses offres organise une session à la formation d’initiation à la mise en place du HACCP_Analyses des Dangers et Contrôle des Points Critiques. Dans cet entretien, on découvre de quoi il s’agit, pourquoi cette formation est une opportunité absolue pour tout acteur du secteur et comment y participer?  

Entretien avec le Directeur du Groupe LANDE_Boris LANDE_…

Parlez_nous de votre structure

Groupe LANDE est une entreprise béninoise spécialisée dans les services agricoles. Elle se veut le leader dans le domaine de l’assistance et l’accompagnement des producteurs et transformateurs des produits agricoles.

Quelles sont vos offres ?
Nous fournissons les services ci-après:
-Formations,
– Appui & Conseil
– Rédaction de business plan,
– Installation de fermes agricoles.

Que comprendre par Système HACCP

Très utilisé à l’international dans les secteurs de la production alimentaire, de la restauration et de la distribution, le système HACCP est encore bien méconnu au Bénin.  Le Groupe LANDE est la première structure à vous offrir l’opportunité de vous l’approprier, le HACCP, Hasard Analysis Control Critical Point, en français facile_ Analyses des Dangers et Contrôle des Points Critique est un système normatif qui permet d’assurer la sécurité sanitaire des aliments de la fourche à la fourchette.

Quelles sont les modalités d’inscription ?

la formation est à l’endroit des amis entrepreneurs et spécialistes de l’agro-alimentaire et l’inscription se fait en ligne sur http://bit.ly/2Qu91Ux  ou au standard du Groupe LANDE sur Whatsapp au +229 94567067 ou par téléphone au +229 95337893 et chaque participant paie juste un forfait de  20.000F CFA qui n’est rien à coté de ce qu’on gagne. La formation se déroulera  au Laboratoire Central de Contrôle de la Sécurité Sanitaire des Aliments (LCSSA) au quartier Akpakpa Dodomey à Cotonou.

Que gagne t_on a y participer?

La formation est délivrée par un expert et sanctionnée d’une attestation, aussi permettra-t-elle à chaque participant de/d’:

√ comprendre les atouts de l’usage d’un système HACCP,
√ identifier les principaux risques de détérioration et d’insalubrité de la chaîne alimentaire,
√ découvrir de nouveaux outils pour prévenir et lutter contre les dangers pouvant nuire à la santé du consommateur,
√ appréhender et mieux cerner les étapes de la mise en place d’un système HACCP pour lutter contre ces dangers.

En plus de tous ces avantages, les participants auront droit chacun à une réduction de 25% sur les frais d’analyses de deux produits au LCSSA.

Quel sera le Programme de la formation  et avez-vous un appel à lancer?

 Vous avez encore une chance de vous mettre à jour avant la fin de l’année🤩 : Une dernière session est offerte en  2018, du 18 au 20 Décembre de 13h à 17h. Nous invitons à cet effet tous les acteurs de la chaîne alimentaire à participer à cette dernière édition. La formation d’initiation de l’année sera délivrée par un expert afin de découvrir de nouveaux outils pour prévenir et lutter contre les dangers pouvant affecter la santé des consommateurs. Alors ne ratez en aucun cas cette aubaine !

#ReporterBénin

 

 

 

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